お正月の食卓を豪華に彩る「おせち」。せっかくなら、“特別感のあるおせち”を選びたいと思いませんか?
そんな方に毎年人気なのが、日本テレビ通販『ポシュレ』や『匠の技でバカ売れ!商品開発物語』で話題の「和洋中3シェフおせち三段重」です。
和の笠原将弘シェフ(賛否両論)、洋の渡辺雄一郎シェフ(Nabeno-Ism)、中の菰田欣也シェフ(4000 Chinese Restaurant)という、一流シェフ3名が監修した豪華おせち。
テレビ放送後にはすぐに完売する年もあるほど、注目度の高い商品です。
この記事では、
「和洋中3シェフおせちは本当においしい?」
「どこで予約すればお得?」
「口コミの評判は?」「おすすめな人・向かない人は?」
といった疑問に答えながら、特徴・口コミ・予約情報・おすすめポイントを分かりやすく解説します。
この記事を読めば、「自分に合ったおせち選び」ができ、年末年始を後悔なく迎えるための判断ができるようになります
※2025年11月8日の匠の技でバカ売れ!商品開発物語で紹介されます。
この記事の内容です↓↓
和洋中3シェフおせち三段重とは?ポシュレで話題の豪華三段重
おせち選びに迷う年末、「どれにしよう?」と悩む人は多いですよね。
そんな中、テレビ通販で毎年話題になるのが「和洋中3シェフおせち三段重2026」。
一流シェフ3人の技とアイデアが詰まったこのおせちは、家庭では味わえない“特別な新年”を演出してくれます。
ここでは、どんなシェフが関わっているのか、どんな料理が楽しめるのかを詳しく見ていきましょう。
日テレ通販「ポシュレ」で紹介!年末恒例の人気おせち
このおせちは、日本テレビの人気通販番組「ポシュレ」で毎年放送される定番商品。
昨年だけでも1億6,000万円以上の売上を記録したという人気ぶりです。
ポシュレのおせちは、テレビ放送後に注文が殺到し、早期完売する年もあるほど。
視聴者の「今年もあのおせち出た!」という声がSNSでも多く見られ、リピーターも多いことがわかります。
また、ポシュレは日テレが運営しているため、信頼性の高さも魅力のひとつ。
冷凍配送・日時指定なしなど、品質保持を最優先にした体制を整えており、安心して注文できる点も人気の理由といえるでしょう。
和・洋・中それぞれの一流シェフが監修
この「和洋中3シェフおせち三段重」の最大の特徴は、ジャンルの異なる3人のトップシェフが監修していること。
それぞれの料理界を代表する顔ぶれで、「この組み合わせは贅沢すぎる!」と毎年注目されています。
「賛否両論」笠原将弘氏による“和”の重
まず、和の重を監修するのは、日本料理の人気店「賛否両論」の笠原将弘氏。
家庭料理の温かみを大切にしつつ、見た目にも華やかな和食を得意としています。
代表メニューの「あわび旨煮白みそのオランデーズ風ソース掛け」や「鶏の燻製春菊醤油」は、笠原氏ならではの発想。
伝統を守りながらも“遊び心”を取り入れた料理は、おせちの「和」をしっかり支えています。
お子さんから年配の方まで食べやすい味付けになっており、「家族全員で囲める味」としても高く評価されています。
「Nabeno-Ism」渡辺雄一郎氏による“洋”の重
洋の重を担当するのは、フレンチの名店「Nabeno-Ism(ナベノイズム)」の渡辺雄一郎氏。
元ジョエル・ロブションのエグゼクティブシェフとして知られ、繊細で芸術的な料理に定評があります。
おせちの弐の重では、「数の子とスモークにしんのブランダード」「えびとアボカドのフォンダン」など、フランス料理をベースにした創作メニューがずらり。
和の食材をさりげなく取り入れており、箸が止まらない絶妙なバランスを楽しめます。
お正月にワインを合わせる人も増えており、「洋風おせち」の需要が高まる中、まさにトレンドを押さえた内容といえます。
「4000 Chinese Restaurant」菰田欣也氏による“中華”の重
中華の重を手掛けるのは、「4000 Chinese Restaurant」の菰田欣也氏。
日本人初の中国料理世界大会「個人熱菜部門」で金賞を受賞した実力派です。
中華の重には、「黒酢の酢豚」や「蒸し鶏塩麹ソース」など、冷めてもおいしく食べられる工夫が満載。
特に「松笠イカとピーナツのあんずソース」は、見た目の美しさと食感のコントラストが楽しめる一品です。
華やかな色合いと香りの良さで、お正月の食卓を一気に明るくしてくれます。
全31品入り!三段重の中身と注目メニュー一覧
「和洋中3シェフおせち三段重」には、全31品もの料理がぎっしり詰まっています。
和・洋・中それぞれの個性を活かしながらも、全体のバランスが見事に調和している点が、このおせちのすごさ。
たとえば、壱の重では「ぶり照焼陳皮の香り」「黒豆ブランデー風味」など、定番おせちにひと工夫。
弐の重では「ローストポーク トリュフソース」や「金柑甘露煮」が登場し、ワインにもぴったり。
参の重には「えびのチリソース」「くるみ飴炊き」など、中華の香ばしさと甘みが詰まっています。
これらが一度に楽しめるのは、まさに“食のエンターテインメント”。
ひと口ごとにジャンルが変わる楽しさがあり、「次はどんな味?」とワクワクしながら箸が進みそうですよね。
和洋中3シェフおせち三段重ポシュレ版のリアルな口コミ・評判まとめ
おせちは味や見た目が重要なだけに、実際に購入した人の口コミが気になりますよね。
ここでは、SNSや通販サイトに投稿された過去のレビューをもとに、「良かった点」「気になった点」をそれぞれ紹介します。
これから購入を検討している人にとって、リアルな声を知ることで判断の参考になるはずです。
実際に食べた人のリアルな口コミ紹介
ポシュレで販売された「和洋中3シェフおせち三段重」は、毎年SNS上で多くの反響を呼んでいるのですが、購入者の感想を見ると、「味」「見た目」「家族の反応」など、さまざまな視点からの意見が投稿されています。
特に家族団らんの時間を大切にする人たちからは、「おせちを囲む幸せ」を感じたというコメントが多く見られました。
「家族で喜んで食べた」「豪華で見栄えが良い」などの高評価
あけましておめでとうございます
ポシュレのおせち、ご開帳です✨
初めておせち買いましたね
母は喜んでます pic.twitter.com/acgFjpxGNa— se2co (@se2co3) January 1, 2023
という投稿(@se2co3)をはじめ、「家族でおせちを囲んで楽しいお正月を過ごせた」という口コミが目立ちます。
また、「テレビで見た通り、見た目が華やかで写真映えする」「少人数でもちょうどいいサイズ感」といった評価も多く、味だけでなく“満足感”を重視する人に支持されています。
中には、「和洋中全部楽しめて贅沢だった!」「お重を開けた瞬間に『わぁ〜!』と声が出た」という感想もあり、特別な日を彩る存在としての満足度が高いことがうかがえます。
見た目・味・話題性の三拍子が揃っており、「家族の笑顔が見たい」という年末年始の目的にしっかり応えるおせちといえるでしょう。
「思ったより小さい」「冷凍だから味が落ちる」などの意見も
一方で、いくつかの口コミではボリュームや冷凍特有の風味に関する意見もありました。
今年は、ポシュレの和洋中シェフコラボのおせち頼んだけど…思ったより小さかったこの値段ならこれくらいが普通?初めておせち頼んだから分からない…。
これで3人分。全て1口サイズが3つずつ。なので、1回の食事で完食。味は、普通だった。冷凍だから味は落ちてる感じはした pic.twitter.com/JDMUMIgWRl— \配信の人みずっち/ (@parischatonrose) January 2, 2023
「思ったより小さかった」「3人分と書いてあるけど、食べ盛りの家族には少なめかも」といった声(@parischatonrose)も見受けられます。
また、「冷凍だから味が少し落ちる感じがした」という意見も一部あり、冷凍保存の宿命ともいえる課題を指摘する人も。
ただし、こうした意見は“冷凍おせち全体に共通する傾向”であり、本商品だけの欠点ではありません。
冷蔵解凍の仕方や食べるタイミングによって風味が大きく変わるため、「解凍方法を工夫すれば十分おいしい」との声も複数ありました。
冷凍配送は衛生面・保存面でのメリットも大きく、遠方に住む家族に贈る場合には安心できる形式とも言えます。
口コミからわかるメリット・デメリット
これらの口コミを整理すると、「和洋中3シェフおせち三段重」は“特別感と話題性に強い”タイプのおせちであることが分かります。
それでは、実際の購入者の声を踏まえて、メリットとデメリットを詳しく見ていきましょう。
メリット:味の多様性・見た目の豪華さ・話題性
まず最大の魅力は、和・洋・中が一度に楽しめるバリエーションの豊かさです。
家族の中で「おせちは苦手」という人でも、フレンチや中華メニューがあることで「これなら食べたい!」となるケースが多いようです。
また、三段重の華やかな見た目は食卓を一気に明るくし、来客や親戚との集まりでも映える存在。
「写真を撮りたくなる」「開けた瞬間の驚きが楽しい」という口コミも多く、味以外の体験価値も高い商品といえます。
さらに、日テレ「ポシュレ」で紹介される知名度の高さから、「安心して買える」「ギフトにも向いている」と信頼性を感じる購入者も多い印象です。
デメリット:ボリューム・価格感・冷凍の風味
デメリットとしては、まずボリュームが控えめな点が挙げられます。
3人前とされていますが、食べ盛りの家族や来客が多い家庭では物足りなく感じるかもしれません。
また、価格帯がやや高めなため、「コスパを重視する人」には向かない場合も。しかし、一流シェフ3名の監修というブランド価値を考えると、“特別な日のごちそう”として納得できる価格設定ともいえます。
さらに、冷凍おせち特有の風味の変化を感じる人もいますが、解凍方法を丁寧に行えば十分おいしく味わえるとの意見も多く、冷凍便の衛生面や保存の安全性を考えれば、デメリットを補って余りある利点があるでしょう。
冷凍でも美味しく食べるコツ!解凍の仕方と保存方法
冷凍おせちは、解凍方法ひとつで味が大きく変わります。
「せっかくの三シェフ監修なのに、解凍で失敗したらもったいない!」ですよね。
ここでは、和洋中3シェフおせちをより美味しく楽しむための正しい解凍方法と保存のコツを紹介します。
失敗しない冷蔵解凍のポイント
冷蔵庫で24時間+室温で1時間がベスト
おせちは、ゆっくり時間をかけて解凍するのが一番のポイントで、公式推奨の方法は、「冷蔵庫(5〜10℃)で約24時間」+「室温で1時間」。
このステップを守ることで、食材の水分がムラなく戻り、冷凍特有の“水っぽさ”や“味のボケ”を防げます。
特に、魚介類や洋風料理のようにソースが絡むメニューは、急激な温度変化で分離してしまうことも。焦らず、前日の朝か昼頃に冷蔵庫に移すのがおすすめです。
食べる直前に常温で1時間なじませると、香りがぐっと引き立ちますよ。
味を損なわないための保存・取り扱い注意点
一度解凍したら再冷凍はNG
一度解凍したおせちは、再冷凍しないことが鉄則です。
再冷凍すると水分と油分が分離して、風味が落ちるだけでなく、食感もパサついてしまいます。
また、解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、2日以内に食べ切るようにしましょう。残った場合はラップをかけて乾燥を防ぎ、特に魚介類は早めに食べるのが安心です。
さらに、解凍中にお重を重ねて置かないこともポイントで、重ねると下段が均一に解凍されず、味にムラが出てしまいます。
お重を一段ずつ平らに並べて、丁寧に解凍してあげましょう。
おすすめな人・おすすめしない人の特徴
和洋中3シェフおせち三段重は、その名の通り“味の融合”が魅力のおせちですが、どんなに人気でも「どんな人に合うか」「どんな人には向かないか」は、やっぱりありますよね。
ここでは、口コミや実際の特徴から見えてくる“おすすめタイプ”と“ちょっと合わないかもしれないタイプ”を整理して紹介します。
おすすめな人
有名シェフ監修のおせちを家族で楽しみたい人
お正月の食卓を少し贅沢に演出したい――そんな方にぴったりなのがこのおせちです。
監修しているのは、テレビや雑誌でもおなじみの笠原将弘氏(和)、渡辺雄一郎氏(洋)、菰田欣也氏(中)の3名で、いずれもミシュランや名店出身のシェフで、普段はなかなか予約が取れないお店の味を自宅で楽しめるのは大きな魅力です。
特に「実家に帰省して、家族みんなで囲むおせちにしたい」という方に人気。見た目も華やかで、年始の会話も自然と弾むような存在感があります。
「テレビで見たあのシェフの料理が家で食べられる!」というワクワク感が、お正月を特別なひとときにしてくれるでしょう。
お正月に話題性のあるおせちを選びたい人
おせちは毎年いろんな種類が出ていますが、どれも似たように感じてしまう…という方も多いはず。
そんなとき、「和・洋・中の三巨匠が監修」というキャッチーなテーマは、それだけで話題になります。
実際、SNSでも「見た目が華やか」「有名シェフのおせちってテンション上がる!」という投稿が目立ちました。親戚や友人が集まる席でも「これ、ポシュレの三シェフおせちなんだよ」と話題のきっかけになるのも魅力の一つです。
新年のスタートを特別にしたい方や、ちょっと“映えるおせち”を探している方におすすめです。
味のバリエーションを重視する人(和洋中すべて食べたい派)
「一つのおせちでいろんな味を楽しみたい」という方にも、このおせちはまさに理想的。
壱の重(和)、弐の重(洋)、参の重(中)と構成が明確で、まるでコース料理のように味の変化が楽しめます。
例えば、笠原シェフの「あわびの白みそオランデーズ風ソース」で始まり、渡辺シェフの「えびとアボカドのフォンダン」、菰田シェフの「黒酢の酢豚」へと進む…。この流れは、まるで世界を旅しているような感覚!
お正月に飽きずに最後まで美味しく食べられる点も高評価の理由です。
おすすめしない人
ボリューム重視・大家族向けのおせちを探している人
口コミにもありましたが、「思ったより小さい」と感じた人も一定数います。
1段のサイズが15cm四方とややコンパクトな設計なので、3〜4人向けが目安。
大家族や「おせちだけでお腹いっぱいにしたい」タイプの人には、少し物足りないかもしれません。
ただ、これは“品数が多い分、一つ一つが上品なサイズ”という設計の結果でもあります。量より質を重視する方には十分満足できる内容です。
冷凍よりも生おせちの味を求める人
和洋中3シェフおせちは冷凍で届くため、「生おせちのような繊細さ」を求める人にはやや不向きかもしれません。
冷凍によって若干風味が落ちるという口コミもありましたが、これは多くの冷凍おせちに共通する課題です。
ただし、冷凍であることには大きなメリットも。
配送中の劣化を防ぎ、お正月当日に解凍しても新鮮な状態で味わえるという安心感があります。
生おせちよりも保存性が高く、受け取り日時も選びやすいため、忙しい家庭にはむしろ好都合です。
どこで買える?和洋中3シェフおせちの販売店と予約情報
「気になるけど、どこで買えばいいの?」という疑問を持つ方は多いですよね。
和洋中3シェフおせち三段重は、主に日テレ通販『ポシュレ』で販売されており、ほかにも楽天市場やYahoo!ショッピングなどの大手ECサイトで取り扱いがあります。
ここでは、購入できるショップの違いや、予約・配送に関する注意点を詳しく見ていきましょう。
予約時期と配送スケジュール
おせちは年末が近づくにつれ在庫がなくなるため、早めの予約が鉄則です。
和洋中3シェフおせちは例年10月中旬から予約受付がスタートし、12月中旬には完売することもあります。
配送は冷凍便で、12月29日(月)または30日(火)から選択可能。ただし時間指定はできないため、在宅時間に余裕をもたせて受け取れるようにしておきましょう。
キャンセル不可・時間指定なしの注意点
食品であるため、キャンセル・変更・返品は不可(不良品を除く)です。
また、配送遅延のリスクを減らすため、時間指定を受け付けていません。
こう聞くと少し不便に感じるかもしれませんが、これは「おせちの品質を最優先するため」の対応。
確実に年末に届くように調整されているため、安心して待てる体制になっています。
公式ポシュレ通販サイトが基本販売元
「和洋中3シェフおせち三段重」の基本販売元は、日テレが運営する通販サイト「ポシュレ」で、テレビ放送と連動して予約が開始されるため、毎年早い時期から注文が殺到してるようです。
ポシュレで購入する最大のメリットは、公式監修の正規ルートで確実に購入できる点で、商品説明や配送スケジュールが最も正確で、安心して申し込むことができます。
ただし注意点として、食品という性質上、注文後のキャンセルや変更は一切できません。
注文確定の前に、お届け日(12月29日 or 30日)と支払方法を必ず確認しておきましょう。
ポシュレ公式のほかに、楽天市場とYahoo!ショッピングでも購入可能で、これらのモールでは、ポイント還元があるため「お得に買いたい派」の人に人気があります。
たとえば、楽天市場では「楽天スーパーセール」や「5と0のつく日」など、ポイント倍率が上がる日を狙うと実質価格が安くなります。
Yahoo!ショッピングでもPayPayポイントの還元があり、日常的に利用している人には大きなメリットです。
まとめ|3シェフおせちは特別な新年を迎えたい人にぴったり!
和洋中3シェフおせち三段重は、単なる「おせち料理」ではなく、“新年の体験そのもの”を華やかに彩る一品です。
三人の一流シェフが、それぞれの技と感性を詰め込んだ三段重は、まさに“味の芸術作品”。お正月の食卓が、一気にレストランのような雰囲気に変わります。
ここでは最後に、これまでの口コミや情報を踏まえて「選ばれている理由」と「買うときのポイント」をおさらいしておきましょう。
口コミでは、「家族でおいしく食べられた」「見た目が豪華でテンションが上がる」といったポジティブな声が多く見られます。
特に高評価だったのは、味のバリエーションと見栄えの良さ。和・洋・中それぞれの重に、シェフ独自のアイデアが詰まっており、どの層にも“お気に入りの一品”が見つかる構成です。
一方で「思ったより小さい」「冷凍で少し風味が落ちる」といった意見もありますが、これは“高級おせち”特有の繊細さゆえ。少量でも満足できる味づくりと、保存性を考えた設計がされているため、総合的な満足度は非常に高いといえます。
実際、SNS上では「毎年リピしてる」「両親へのプレゼントにも良い」といった投稿も目立ち、リピーターが多い点も信頼の証です。
「今年のお正月は少し特別にしたい」「贈り物として喜ばれるおせちを探している」という方には、まさに最適な選択肢。テーブルを囲んだ瞬間に「買ってよかった」と感じるはずです。
■ポシュレおせちの関連記事:



おせちというと「和風で似たような味ばかり」というイメージがありますが、この三段重はその常識を変えてくれる存在ですね。
和洋中それぞれの香りや彩りが楽しめるので、家族で囲むお正月の会話も弾みそうです。見た目も華やかで、写真映えする点も魅力的かと。