【口コミ】ビタクラフト創業85周年記念包丁の評判は？おすすめな理由とは

いいものプレミアムで紹介されてる包丁「ビタクラフト創業85周年記念包丁」のリアルな口コミや評判と、その特徴やおすすめな理由・注意事項などをまとめていきます。

 

ビタクラフトの包丁は、しっかりお手入れと保管をしていると10年以上も使っている人がいるほどです。

安い包丁だと、切れ味もどんどん落ちてきてしまうので、買い替えを考えるという経験もありますよね。

ですが、有名ブランドにもなると、そんなお悩みも解決できるのです。

 

このページでは、ビタクラフトの包丁のリアルな口コミや特徴と、研ぎ方やおすすめな理由についてわかりやすく解説していきます。

購入しようか悩んでるという人にも参考になれば幸いです(*^-^*)

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁とは？ソリッドナイフブラック

フジテレビのいいものプレミアムで放送された「ビタクラフト創業85周年記念包丁」は、他のショップだと「ビタクラフトソリッドナイフブラック」という商品名で販売しています。

こちらは、長く愛用される調理器具をコンセプトに創業85周年を記念して誕生しているところが大きなポイントです。

これまでにもビタクラフトからは、「ハイブリッドナイフ」なども発売してきて評判も良かったですが、今回は減点から見つめなおしているところが大きなポイントに！

「使う人にとって『いい包丁』とは？」をコンセプトに商品開発しているのです。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁のリアルな口コミや評判

ビタクラフト創業85周年記念包丁（ソリッドナイフブラック）のリアルな口コミや評判ですが、まだ参考になるような声がネット上で見つかりませんでした。

確認できましたら、こちらであらためてご紹介させていただきますね。

 

ですが、VitaCraftの包丁自体は切れ味が良いことはSNS上でも話題になっています。

バナナムーンゴールドを聴きながらただネギを切るだけの動画　この包丁の切れ味がすごくよくて紹介するために撮ってみた🔪　下手なのはご愛敬🙇‍♂️　VitaCraftの包丁です pic.twitter.com/HJ9tbqTYIf

— まひろ【♂】婚活&ダイエット垢 (@Marsan1989) July 25, 2022

そういった実績もあるメーカーが、さらなる進化を目指して開発しているということもあり、切れ味や使いやすさには期待感がありますね。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁の特徴や仕様

ビタクラフト創業85周年記念包丁の特徴や仕様について、まずは簡単にまとめてみました。

⇩

それぞれもう少し具体的にみていきますね。

こだわりの刃先で切れ味がいい

ディノスで紹介されている「ビタクラフト 創業85周年記念包丁」は、特別な切れ味がとても魅力的です。

この包丁は、メーカーが何度も試行錯誤を重ねて作り上げたもので、ビタクラフトが考える理想の刃先角度が実現されています。

その刃先は28度（左右各14度）に設定されており、鋭い切れ味が特徴となっています。

実は私も以前から、包丁の切れ味が悪くて野菜を切るのに一苦労していました。切れ味の良い包丁を使えば、手際よく素材を切れるから時短にもつながりますからね。

 

お肉や野菜を切るときに余計な力を入れずにスッと切れるというのは、毎日の料理がもっと楽しくなる嬉しいポイントですね。

長年使える逸品だと思いますので、キッチンに一本あると重宝すると思いますよ。自分へのご褒美としても、大切な人への贈り物としてもおすすめです。

 

計算された重量感と持ちやすさ

毎日のように料理する人にとっては、包丁は台所の味方。毎日の料理を楽しくするためには、使いやすい包丁を選ぶことが何より大切です。

ディノスで紹介されている「ビタクラフト 創業85周年記念包丁」は、まさにそんな使いやすさを追求した一品なのです。

 

この包丁の魅力は、計算されつくした”重さ“と”形状“にあります。

ちょうどよい重みがあるため、力を入れすぎず、スムーズに食材を切れるのが嬉しいポイント。

 

一方で、握りやすい形状で手にフィットするので、長時間使っても疲れを感じません。

重さは小型包丁で約97g、牛刀で約225g。この適度な重さが、包丁を持つ手に安心感を与え、力を入れずにスムーズな切れ味を実現してくれます。

 

耐久性アップのためのこだわりの生産

「ビタクラフト 創業85周年記念包丁」は、その驚くべき耐久性も見逃せない特徴になっているのです。

普段の料理でよく使う包丁は、私たちの強い味方。でも、あれこれ気を付けないと、あっという間に切れ味が落ちてしまいますよね。

そこで注目したいのがこの「ビタクラフト 創業85周年記念包丁」なんです。

 

まず、この包丁はドイツ製のステンレス鋼を使用している点がポイントです。

特に、ハイカーボンプレミアムステンレス鋼にモリブデンとバナジウムを配合していることで、従来のステンレス鋼よりも耐久性が大幅にアップしています。

 

さらに、驚きなのは製造工程です。

1080℃という非常に高い温度でステンレス鋼を焼き、一気に-120℃で急速冷却します。

この「ソリッドアイス テクノロジー」によって、包丁の耐久性がさらに増します。通常はコストを抑えるために空冷が主流ですが、この包丁はあえて高コストな製法を選んでいるのです。

こんなに手間暇かけて作られた包丁なら、毎日のお料理がもっと楽しく、スムーズになるのではないでしょうか。

 

食洗機も使えるからお手入れ簡単で使いやすい

この包丁、実は食洗機に入れて洗えるので、お手入れがとっても簡単なんです。

そして、何よりも嬉しいのはそのデザイン。「使ってみたい！」と思わせるおしゃれな見た目で、シリコーン塗膜のコーティングによりマットブラックの仕上がりがとってもスタイリッシュ。

ただの包丁じゃなく、「使いたくなる」「使いやすい」と感じる魅力がたっぷり詰まっています。

毎日の料理に使うからこそ、手入れがしやすいって本当に大切ですよね。

 

ビタクラフトソリッドナイフブラックはペティ・三徳・シェフの3種類

ビタクラフトソリッドナイフブラックには、ペティナイフ・三徳ナイフ・シェフナイフの3種類が発売されています。

仕様はどれも同じですが、それぞれ使用用途が異なりますので、あなたがどういったシーンや食材でこの包丁を使おうと考えているのかで選ぶのがおすすめです。

 

一般的な包丁の選び方については以下にまとめてみました。

 

使い勝手の良さについては人によって感じ方が異なりますので、刃渡りなどからいつも使ってる包丁のサイズを一度確認してみるのが良いでしょう。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁の適切なお手入れ方法

ビタクラフト創業85周年記念包丁の寿命を少しでも長くするためには、日ごろからのお手入れが大切です。

コツとしては以下のポイントをチェックしておきましょう。

 

お手入れするときの注意点はほかの包丁と基本的には同じです。

ただし今回は、食洗機で洗うこともできますので、お手入れ自体はラクにできるというのが嬉しいポイントですね。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁の研ぎ方

日ごろのお手入れも重要ですが、切れ味というのは使うほどに落ちていくものですから、研ぐことで切れ味も復活させてあげることも重要です。

砥石を使う場合ですが、以下のポイントを押さえておきましょう。

 

難しいと感じる場合は、無理しないで市販のシャープナーなどを使うという方法もあります。

これなら角度や力加減なども気にせず、ラクに研ぐことができますよ。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁は危ないのか

ビタクラフト創業85周年記念包丁は、切れ味の良さという特徴もありますが、実はよく切れる包丁よりも、切れにくくなった包丁のほうが危ないといわれています。

なぜなら、

 

よく切れる包丁なら、軽い力でも食材に刃先が入っていくので、力加減を間違えることもなければ、すべってスパッと指を切ってしまうようなことがないのです。

注意するときは、洗い物をするときくらいですね。

結果として、切れにくい包丁を使っているほうが危ないということです。

ビタクラフト創業85周年記念包丁は、切れ味もよく、サビに強い素材を使っているので、長く安心して使うことができる包丁だと判断することができます。

後は、定期的に研ぐことで、切れ味をキープしていきたいですね。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁のメリットやデメリット

■デメリット：

・メンテナンスが必要：高性能な刃を維持するためには、定期的な手入れやメンテナンスが必要
・初心者には扱いにくい場合がある：鋭利な刃の扱いに慣れていない初心者には、注意が必要
・価格が高め：安物の包丁と比べると少し高いです

 

■メリット：

・使いやすいデザイン：長時間の使用でも手が疲れにくい設計
・鋭利な切れ味：メーカーこだわりの刃先による角度で切れ味が良い
・高品質な素材：耐久性に優れていて長く愛用できる
・多用途性：様々な食材に対応
・お手入れがラク：食洗機対応で衛生的。

 

こうしたメリット・デメリットをよく吟味し、自分のニーズと予算に合うかどうかを判断して購入を検討するのがよいでしょう。

 

ビタクラフト創業85周年記念包丁をおすすめする人

「ビタクラフト創業85周年記念包丁」を特におすすめしたいのは、以下のような方々です。

 

切れ味の良さはもちろん、シンプルで洗練されたデザインながら、使い勝手の良さも兼ね備えています。見た目と実用性を大切にする方におすすめです。

研ぐときも市販のシャープナーが使えるので、専用のものを用意しなくてもよいというのも経済的ですね。

 

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最後までご覧いただきありがとうございます。