通販をスクープしてみた！や、TBSキニナル金曜日で紹介されていた『マイヤー オールステンレス三徳包丁』のリアルな口コミや研ぎ方などをまとめていきます。
食材をカットするときには、やっぱり切れ味が良い方が繊維もつぶしにくいから、口当たりも大きき変わってくるので、切れ味は大事ですね。
マイヤーから登場した三徳包丁は、オールステンレス製になっているので錆に強く、耐久性にも優れているなどのメリットもあるのです。
「でも、本当にそんなにすごい包丁なの？」
このページでは、そんな疑問から特徴や切れ味、研ぎ方やリアルな口コミなどを徹底調査してまとめてみました！
この記事の内容です↓↓
マイヤー オールステンレス三徳包丁の特徴は
まずは、『マイヤー オールステンレス三徳包丁』の特徴を簡単にまとめてみます。
・プロも愛用するほど抜群の切れ味
・日本人の手にフィットするデザイン
まずは、この3つのポイントから具体的に見ていきます。
オールステンレスで錆びに強い包丁
包丁は基本的に食材をカットするものなので、さびやすいというデメリットもありますよね。
でも、『マイヤー オールステンレス三徳包丁』では、耐久性と耐腐食性に優れている日本製のステンレス素材を使うことで、耐久性はもちろん、錆にも強いというメリットがあるのです。
しかも、「繋ぎ目」がないオールステンレスになっているから、スキマに雑菌などが繁殖しにくいので、お手入れもしやすいところもうれしいポイントですね。
毎日のお手入れといっても、食器用洗剤で洗ったら、水分をきれいに拭きとるだけで、錆はほとんど発生しないというのもステンレス包丁のメリットです。
ただし、ステンレス製とはいっても、漬物やレモンなどさびやすい食材に使った場合には、できるだけ早めに洗うことも大切です。
柄と刃も一体化しているので、使っている最中に刃の部分が抜け落ちるなどの心配もないのも安心感がありますね。
プロも愛用するほど抜群の切れ味
TBSの番組内では、和食の名店「賛否両論」の店主「笠原さん」も愛用していると紹介しているほどです。
硬い食材から、やわらかいものまできれいにカットすることができるということは、食材の繊維を壊しにくいということでもありますからね。
繊維を壊さずに着ることができれば、口当たりもよくなるし、栄養も逃しにくいというメリットもあります。
日本人の手にフィットするデザイン
通販番組で紹介の『マイヤー オールステンレス三徳包丁』は、日本仕様の形状になっているというのもポイントです。
柄の部分は空洞になっているので軽く、しかも女性の手に馴染むように細かく設計されたカーブ形状。
刃元のあごでは、じゃがいもの芽取りに使ったりすることもできるようになっているので、オールマイティに活躍できるのです！
マイヤー オールステンレス三徳包丁の研ぎ方
『マイヤー オールステンレス三徳包丁』も、一般的なステンレス包丁のように、砥石を使って研ぐことができます。
研ぐときには、
✅表と裏の両面を均等に研ぐ
✅刃先・お腹・刃元の3つに分けて研ぐ
✅刃先が一番多く、刃元は研ぐ回数が一番少ない
というようにいろいろと気を付けないといけないところもあります。
また、研ぎ終わったあとも、バリみたいなものがついてるので、刃全体を布で軽く拭きとってあげることも大切です。
このようにいろいろと手間もあるのですが、同じメーカーから発売されているシャープナーを使うことで、一気に簡素化することもできますよ。
マイヤー オールステンレス三徳包丁はシャープナーのお手入れが簡単
通販をスクープしてみた！では、『マイヤー シャープナー』もセットで紹介していましたね。
これは、マイヤーのステンレス包丁に使うことができるシャープナーです。
では、どれくらい簡単に研ぐことができるの？と気になりますよね。
そこで、使い方の手順を簡単にまとめてみます。
⇩
②「荒砥ぎ面」で摩耗した刃を削る（10回）
⇩
③「細研ぎ面」で鋭利な刃にする（10回）
⇩
④「仕上げ面」でなめらかにする（2回）
たったこれだけです。
先ほどの砥石を使った研ぎ方と比べると、かなり手軽にできるから、切れ味も保ちやすくなるというメリットがありますね。
＼マイヤーシャープナーを詳しく見てみる／
マイヤー オールステンレス三徳包丁のSNSでのリアルな口コミは？
『マイヤー オールステンレス三徳包丁』は、TBSショッピングやロッピングではまだ口コミがありませんでしたが、SNSでいくつかありましたのでこちらを参考にしてみてください。
実際のレビューも見てみましょう！
マイヤーの包丁を10年前くらいにこういうキャンペーンで買ったけど、あれから3回くらいしか研いでないのに切れ味いいし持ち手がちょうどいいカーブで持ちやすい。重さもいい…
当たり外れがあるから、見本が店頭にあったら触って見るべし… https://t.co/FwEsxqeyzN— 🔥・なつめ・ベルトルト(変なつめ態)根絶やされ隊 (@Natsumetolt) October 25, 2021
新しいマイヤーの包丁買ったから、切れ味試したくてカボチャ煮てみた👇
確かにサクっと切れる🎃
久々に愛車を動かしとくかと思ったら、バッテリー上がってた。前のアメ車のがバッテリー保ったなーと思ったケド、今の子は幌の上げ下げに結構なバッテリー喰うようだ🏎 pic.twitter.com/9JSMUlMlBr— シュウ太さんとニコちゃんの母💉💉+インフル💉 (@love_schw) September 11, 2020
まだ口コミ数は少ないけれど、「切れ味が最高」というようなレビュー評価が多いですね。
デメリットになりそうな声はほとんどなかったけれど、「重さを感じる」という意見も1件ですがありました。
本体の重さは約176gとなっているので、スマホだと「AQUOS sense5G」が約178gとなっているの、スマホくらいの重さですね。
マイヤー オールステンレス三徳包丁をおすすめする人
通販で紹介された『マイヤー オールステンレス三徳包丁』は、以下のような人におすすめの包丁です。
●お手入れのしやすいステンレス包丁を探してる人
●切れ味のいい包丁が欲しい人
●オールマイティに使える三徳包丁を探してる人
オールステンレスは、お手入れしやすく衛生面からみても使いやすいのがうれしいポイントです。
もちろん、切れ味についても口コミでは好評ですから、包丁の買い替えを考えてるという人は、この機会にチェックしてみてくださいね。
マイヤー オールステンレス三徳包丁の通販販売店と価格！最安値はどこ？
さいごに、『マイヤー オールステンレス三徳包丁』の通販販売店とその価格についても調べてみました！
※すべて税込み価格です。
●ロッピング楽天/Yahoo!店：9,980円(税込)※
●Amazon ：7,343円（送料無料）
●Yahoo！ ：4,990円（送料無料）
このようになってるのですが、ロッピング系は、オトクな3点セットということも忘れてはいけません。
三徳包丁＋ペティナイフ＋シャープナー付きで、このお値段は安いですね。
＼販売店で詳しく見てみる／
包丁にやさしいまな板「マイヤープロカッティングボード」については下記記事で詳しく解説しています。
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