ノンストップの通販コーナーのいいものプレミアムで紹介された「マック（MAC）特選包丁ディノス特別セット」の切れ味や研ぎ方、口コミなどをまとめてみました。
MACが刃物の町でもある岐阜県関市の熟練した職人の手作業で研磨した日本が世界に誇る包丁で、切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性についても定評があります。
海外でも大人気の日本ブランドというけれど、その使い心地やお手入れ方法なども気になりますよね。
このページでは、「マック 特選包丁番組特別セット」の特徴と研ぎ方のほか、実際に使ってみた方のリアルな口コミからその切れ味についても徹底調査してご紹介していきます。
さいごに、通販販売店での価格についても調べてみましたので、どこで買おうか迷ってるという方にも参考になれば幸いです。
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この記事の内容です↓↓
マック（MAC）特選包丁ディノス特別セットの特徴とは
マック（MAC）は、刃物の街としても有名な岐阜県の関市で50年以上も包丁を作り続けている日本メーカーです。
このメーカーは、世界的にも人気があって、切れ味の良さやその切れ味が長持ちするところなどが高く評価されているのがポイントです。
そのため、鶏肉の皮が切れなかったり、完熟トマトがつぶれてしまう・・・ということも少なくなるので、料理のストレスもなくなるのもうれしいですね。
すべて手作業の仕上げてる包丁なので、1日に20本ほどしか作ることができない貴重品でもあるので、いいものプレミアムでも滅多に紹介されないレア包丁でもあるのです。
それが、2本＋シャープナーがセットになっているというのです！
セット内容は以下の通りです。
■三徳包丁：
刃渡り16.5cm。野菜・肉・魚、全てに使える万能タイプ。野菜の千切りなどに最適！。
■小型包丁：
刃渡り13.0cmの小型包丁です。キノコやショウガ、にんにくなど小さい食材や果物の皮むきなど細かな作業に便利です。
■シャープナー：
切れ味が気になったらシャープナーを刃にあて、波を描くように動かしながらスライドするだけで、手軽に切れ味が復活します！ほかにも家庭用包丁やハサミ、カマ等も研ぐことができる優れもの。
「でも、マック（MAC）特選包丁ってどれだけスゴイの？」
と気になりますよね。
そこでここからは、MAC包丁の特徴についてもチェックしていきましょう。
マック（MAC）特選包丁のココがスゴイ！
海外のトップシェフも愛用してるという包丁ですが、その秘密はこの2つです。
②ステンレス一体型でお手入れがしやすい
「マック（MAC）特選包丁」は、柔らかいトマトはもちろん、生のカボチャまでスパッと気持ちよく切ることができるほどの切れ味があります。
これは、熟練職人が時間をかけて両面で合計8回も研磨をすることで仕上げてる「極薄刃」にあります。
一般的な包丁の刃というと、直線的になったものが多いですよね？
でも、このMAC包丁ははまぐり型がベースになっていて、緩やかなカーブを描いてるので刃が摩耗しにくくなっているというのが、切れ味が長続きする理由になっているのです。
さらに「マック（MAC）特選包丁」は、ステンレス一体型のシンプルなデザインというのも特徴的ですよね。
ハンドル部分は少し上向きになるようにあえて角度を付けたことで、持った時のバランスが良くなり、テコの原理で力も入れやすくなってるので、余計な力を入れなくても一定の力で、キャベツも玉ねぎも切ることができるということです。
そして、一体型包丁になってるので、刃と持ち手部分には隙間（継ぎ目）がありません。
汚れなどもすきまに入り込む心配もないのでお手入れがしやすく衛生的に使えるというのも、食べ物をあつかう調理器具にはうれしいポイントですね。
さらに料理人がつかっているのはもちろん、アメリカの有名雑誌「Forbes」公式サイト 2023年10月掲載の記事ではシェフナイフランキングNo.1を獲得するなど、世界からも評価されるという実績もあります。
MAC特選包丁を動画でチェック
ディノスのものではないけれど、MAC包丁のすごさがわかる動画がありましたよ。
⇩
タイプがちょっと違いますが、同じメーカーの包丁ですから、参考になりそうです。
マック（MAC）特選包丁の研ぎ方（お手入れ）について
今回のいいものプレミアムでは包丁番組特別セットには「シャープナー」も付いてきます。
この包丁を研ぐためのシャープナーは、工業用ダイヤモンド粒子をコーティングした両面式になっています。
そのため、これまで使ってた家庭用包丁はもちろん、ハサミやカマなどを研ぐときにも使うことができるのです。
研ぎ方のポイントは、
✅砥石を10～15℃の角度になるように包丁にあてる
✅砥石の角度を変えないようにして、10回ほど前後に小刻み（2～3㎝ほど）に動かして研ぐ。
✅砥石の幅だけ横にずらしていく
切れ味を長持ちさせるためのポイントは？
MAC包丁は薄刃仕上げになっているので、金たわしや硬いスポンジなどを使うと切れ味が悪くなってしまいます。
刃先だけはやわらかい方でそっと洗うようにするのが、長持ちする秘訣です。
また、研ぐときのタイミングですが、MAC公式サイトでは「切れ味が落ちてきたかな？」と感じたタイミングで小まめに研ぐことが良いということです。
月にだいたい1～2回ほどが推奨されていました。
マック（MAC）特選包丁特別セットの口コミや評判
ここからは、実際にMAC包丁を購入して使ってみた方のリアルな口コミについてもまとめてみました。
⇩
ひとり暮らし時代に重宝していた小型のマック包丁を衝動買い。さすがによく切れる。昔、大学ＳＦ研の先輩が秋葉原の実演販売で購入したのを譲り受けたんだけど、冷凍の肉を切ろうとして折ってしまったんだよね。今度は大切に使おう。
— 冨川泰次 (@raibajiyuu) August 28, 2019
マック包丁めっちゃいいやん(笑)
きそじに置いてほしい(笑)
あんな切れるとかめっちゃ助かる。
なつみよくぼーっとしてるから
だいぶ危険やけどww— ｎ☺︎ (@nchan4574) August 28, 2013
マック包丁のデザインがよかったから買った。
— まさゆき＠ひたすらPCの調子悪いマン。お金かけたくない (@masayuky) May 4, 2014
マック包丁の低評価な口コミまとめ
まずはSNS上で評価が低かった意見を見やすく簡単にまとめてみます。
一般の包丁とは少し変わった形状のため、慣れるまではゆっくりていねいに使ったほうが良さそうですね。
高評価な口コミまとめ
次に、SNS上で評価が良かったところを見やすく簡単にまとめてみます。
高評価レビューでは、「切れ味」や「ストレスがない」「軽い」などに対しての意見がとても多かったですね。
そして、「料理するのが楽しくなった」というレビューも複数ありました！
切れ味が悪いとイライラしてくるし、ケガをしてしまう可能性もあるので危ないです。
でも、このMAC包丁なら切れ味はとてもよいので、ストレスなく食材をスパスパ切ることができるのです。
＼販売店で詳しく見てみる／
マック（MAC）特選包丁のメリットとデメリット
■メリット
・切れ味が良い
・軽くて扱いやすい
・お手入れがラク
・料理が楽しくなる
■デメリット
・慣れるまでは扱いが大変に感じる
・セットそれぞれの特徴を覚えることが大切
マック特選包丁ディノス特別セットの通販販売店と価格情報！最安値は？
ノンストップのいいものプレミアムで紹介されたマック（MAC）特選包丁ディノス特別セットですが、それぞれの単品価格は以下の通りです。
※すべて2024年2月27日現在の税込み価格です。
・小型包丁：8,250円
・シャープナー：1,980円
と合計すると、20,130円（税込）もします。
でも、ディノスなら3月4日までの期間限定で、10,150円オフの税込み9980円（送料880円）で購入することができるのでお得です！
楽天やYahoo！ならポイントももらえるのでお得ですね！
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また、「牛刀も欲しい・・・」という方は、単品で購入することもできます。
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最後までご覧いただきありがとうございます。
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